tvN의 인기 프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에서 서울대의 맛잘알 교수님이 소개한 광양 토종닭구이 맛집이 큰 화제를 모았습니다. 교수님은 세계 각국의 토종닭 요리를 경험한 후, 우리나라에서도 맛있는 토종닭구이를 즐길 수 있는 곳을 찾았다고 하네요. 그 결과, 전남 광양에 위치한 '소낭구'라는 맛집을 추천했습니다.
광양 토종닭구이 맛집 소낭구
이곳의 특징은 토종닭을 뼈를 발라내어 부위별로 나눈 후, 소금, 후추, 설탕, 마늘, 참기름으로 간단하게 양념하여 숯불에 구워내는 방식입니다. 이렇게 조리된 토종닭은 육즙이 가득하고, 고기 본연의 맛을 잘 살리고 있습니다. 교수님은 이곳의 토종닭구이가 가장 맛있는 곳이라고 극찬했습니다.
위치 및 정보
- 주소: 전남 광양시 광양읍 서평로 40
- 전화번호: 0507-1403-5676
- 영업시간: 오전 11:30 ~ 오후 9:00 (브레이크 타임: 평일 14:00 ~ 17:00)
- 휴무일: 매주 화요일
- 주차: 전용 주차장 있음
이 맛집은 넓은 공간을 가지고 있어 여러 명이 함께 방문하기에도 적합하며, 전라도식 반찬들도 함께 제공되어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
저도 최근에 여름휴가로 남해로 내려가는 길에 맛집이라고 추천을 해줘서 이곳을 다녀왔는데, 정말 맛있었습니다. 숯불에 구워낸 토종닭의 풍미가 일품이었고, 간단한 양념으로도 깊은 맛을 내는 것이 인상적이었습니다. 광양을 방문하신다면 꼭 한번 들러보시기를 추천드립니다
이 방송은 티빙에서 다시 시청할 수 있으니, 관심 있는 분들은 확인해 보세요. '유 퀴즈 온 더 블럭'에서 맛있고 재미있는 음식 이야기를 더 만나보실 수 있습니다.